02
กล้วยไข่ถือได้ว่าเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญที่ปีๆ หนึ่งประเทศไทยสามารถส่งกล้วยไข่ออกไปขายในต่างประเทศได้หลายแสนตันเลยทีเดียว โดยตลาดสำคัญของ กล้วยไข่ ก็คือ จีนและฮ่องกง ซึ่งตอนนี้พื้นที่ปลูกหลักๆ จะอยู่ที่ภาคตะวันออกแถว จังหวัดจันทบุรี ระยอง ตราด ซึ่งก่อนหน้านี้ในภาคกลางตอนบนอย่างจังหวัดกำแพงเพชร ตาก นครสวรรค์ ก็เคยเป็นแหล่งในการปลูกกล้วยไข่ที่ใหญ่แห่งหนึ่ง
การปลูกกล้วยไข่นอกฤดูนั้นจะเป็นต้องใช้ความพิถีพิถันอย่างมากตั้งแต่เริ่มเตรียมดินไปจนถึงเก็บเกี่ยวเลย การปลูกกล้วยไข่นอกฤดูนั้นจะมีการดูแลเอาใจใส่มากกว่าการปลูกกล้วยไข่ในฤดูอย่างมาก
อย่างแรกเลยก็ต้องเตรียมดินด้วยการไถกลบและตากดินไปประมาณ 7 ถึง 14 วัน ระหว่างรอดินก็ไปหาต้นพันธุ์กล้วยไข่ที่มีคุณภาพส่วนมากแล้วเดี๋ยวนี้ถ้ามีการปลูกกล้วยไข่ในปริมาณมาก จะเป็นต้นพันธุ์ที่ได้จากการเพาะเนื้อเยื่อทั้งนั้นเลย ข้อดีของการเพาะเนื้อเยื่อนั้น ต้นกล้วยไข่จะไม่กลายพันธุ์จะมีลักษณะเด่นเหมือนกับต้นแม่เลย
05
06
ถ้าปลูกกล้วยไข่อย่างเดียวควรจะทำการปลูกพืชแซมด้วยเพื่อป้องกันลมถ้าปลูกกล้วยไข่อย่างเดียวควรจะทำการปลูกพืชแซมด้วยเพื่อป้องกันลม
หลังจากปลูกไปแล้วประมาณ 1 ถึง 4 เดือนเราควรที่จะหมั่นดูแลรักษาแปลงปลูกในสะอาดปราศจากวัชพืช ซึ่งไม่ควรที่จะใช้สารกำจัดวัชพืช เนื่องจากจะทำให้ใบไหม้และทำให้กล้วยชะงักการเจริญเติบโตได้ แต่ถ้ารุนแรงก็ตายได้เหมือนกัน
หลังจากปลูกไปได้ประมาณ 9 ถึง 12 เดือน กล้วยไข่ ก็จะออกผลผลิตมาให้เราได้ชื่นชม
แม้ว่าการปลูกกล้วยไข่นอกฤดูจะมีการลงทุนที่มากกว่าการปลูกกล้วยไข่ตามฤดู แต่ผลประโยชน์ที่ได้กลับมานั้นมันมากกว่า อย่างแรกเลยได้ราคาที่ดีกว่าตอนที่มีกล้วยไข่ออกตามฤดู มีกำลังซื้อมากกว่าในช่วงปกติทำให้มีพ่อค้ามารับซื้อถึงสวนปลูก ทำให้สามารถสร้างรายได้ให้เพิ่มมากขึ้น
today thai news