-กุ้งล้างสะอาดตัดครีบ หนวด + ปลาหมึก (จะใส่ทะเลอย่างอื่นเพิ่มได้ค่ะ)+ ข้าวโพด ลวก พักไว้ ทะเลก็ลวกพักไว้ก่อนนะค่ะ
-เครื่องปรุง
-ใส่พริกไทย 2 ช้อนชา.
-ปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ.
-พริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ.
-มันกุ้งเสวย 2 ช้อนโต๊ะ.
-นมสด ประมาน1/3 ของกล่องเล็กนะคะ คนให้เข้ากัน
-เจียวกระเทียมสับ กับเนยเค็ม จากนั่นใส่เครื่องปรุง พอเดือด ชิม ปรุงรสน้ำปลา น้ำตาล จะออกเค็ม หวานมัน ตามชอบเลยค่ะ
-เอากุ้ง ทะเล ข้าวโพดที่ลวกไว้มาคลุก ให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟเลยค่ะ