ขั้นตอนก็มีดังนี้
2.นำฟางไปแช่จนอิ่มน้ำ 1 ชม.
3.นำมาอัดลงตะกร้าสลับฟางกับเชื้อเห็ด ให้ครบ3ชั้น ชั้นที่3ให้โรยเชื้อเห็ดเต็มหน้าตะกร้า
4.เอาฟางมาวางปิดเชื้อเห็ดอีกทีให้พอดีกับขอบตระกร้าด้านบน โดย แต่งฟางเสมอขอบตะกร้า
5.เชื้อเห็ดฟาง 1 ก้อน สามารถปลูกเห็ดได้ 2 ตะกร้าค่ะ
6.เสร็จแล้ว ครอบด้วยซุ่มไก่ หรืออะไรก็ได้ที่สามารถนำมาครอบตะกร้าได้ค่ะ
7.สามารถทำจากไม้ไผ่ได้ค่ะเอาไม้ไผ่ตั้งเป็นสี่มุมก็ได้ คลุมด้วยพลาสติก ปิดด้วยแสลนหรือผ้า ทิ้งไว้ 3 คืน
8.เช้าวันที่ 4 เปิดรูระบายตรงวงกลมด้านบนพอ นาน15-20นาทีก็ได้ แล้ว คลุมด้วยแสลน หรือผ้าอย่างเดิม
9.รอ…6 คืนเห็ดเริ่มออกดอกแล้วค่ะ?(ตั้งแต่ปลูกเสร็จไม่ต้องรดน้ำซ้ำอีกเพราะจะทำให้เห็ดฝ่อง่ายมาก
ท่าที่เพาะมาตลอด 2-3 ปีที่ผ่านมา หลายสูตร แต่สูตรให้ผลผลิตสูง/สม่ำเสมอ/พอเป็นแนวทาง ที่จะพัฒนาต่อไปได้ คือ ใช้เปลือกถั่วเหลืองแทนฟาง ส่วนอาหารเสริม ได้แก่ เศษฝ้าย หรือไส้นุ่น เชื้อเห็ดฟาง 1 ก้อนเพาะได้ 2 ตะกร้า ค่าเฉลี่ยตะกร้าละ 1 กก.ครับ.
ที่มา : kaijeaw