สูตร
1.ไข่ต้มสุก (เอาเฉพาะไข่แดง 1 ฟอง)
2. น้ำมันพืช ประมาณ 1/2 ถ้วยตวง
3.น้ำตาลทรายแดง (หอมหวานกว่าน้ำตาลทรายขาว) 1/4 ถ้วยตวง
4.นมข้นหวาน 1/4 ถ้วยตวง
5.เกลือ ครึ่ง ช้อนชา
6.พริกไทยนิดหน่อย
7.น้ำมะนาว ครึ่งลูกเล็ก
วิธีทำ
นมข้นหวานผสมน้ำตาล เข้าไมโครเวฟประมาณ 20 วินาที แล้วเอาออกมาตีผสมกัน จนน้ำตาลละลาย
จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือ ตีรวมกันจนเนื้อเนียนค่ะ ชิมรสให้ได้หวานนำ และเค็มตาม นิดๆ เสร็จจร้า ทาขนมปัง กันได้เลยจร้า