1.กระเทียมกลีบใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำปลาอย่างดี 2 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
5.รากผักชีหั่นฝอย 3 ราก
6.สลัดครีม 2 ช้อนโต๊ะ
7.พริกขี้หนูสวน 1 ช้อนโต๊ะ
เอาส่วนผสมทั้งหมดไปปั่นให้ละเอียดก็ได้น้ำจิ้มสูตรเด็ดล่ะคับ ใครชอบรสไหนก็ปรับได้ตามใจชอบเลยคับ ถ้าชอบพริกไทยดำแนะนำให้เอาพริกไทยดำตำแล้วมาใส่เพิ่มก็จะได้รสชาติที่เผ็ดร้อนยิ่งขึ้น จะเพิ่มมัสตาร์ดกับมายองเนสเข้าไปด้วยก็ได้คับ อยู่ที่ว่าเราชอบรึป่าว
ตัวสลัดโรล
1.แผ่นปอเปี๊ยะญวนหรือแหนมเนือง
2.แครอท
3.ปูอัด
4.แซลม่อน
5.กุ้งสดลวกสุก
6ไข่กุ้ง ไม่ใส่ก็ได้
7.ผักสลัด ชอบแบบไหนตามใจชอบเลยคับ
วิธีทำ
นำแผ่นแผ่นปอเปี๊ยะญวนหรือแหนมเนืองมาชุบน้ำเปล่าเอาขึ้นทันที วางบนเขียงแล้วเอาส่วนผสมของตัวสลัดมาวาง แล้วม้วนให้แน่น จัดใส่จานทานพร้อมกับน้ำจิ้มที่เตรียมไว้ รับรองอร่อย
lgood food for you