วิธีทำคอหมูย่าง สูตรน้ำผึ้ง น้ำผี้งทำอะไรกินได้บ้าง อาหารย่าง เมนูหมู คอหมูย่าง สูตรอาหารเมนูหมู กับข้าวจากหมู เมนูปิ้งย่าง หมักหมูอย่างไรให้อร่อย สอนทำคอหมูย่าง
วิธีทำสันคอหมูย่างสูตรน้ำผึ้ง
สันคอหมูหั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย
น้ำผึ้ง 2 ช้อนขา
ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 5 ช้อนโต้ะ
น้ำจิ้มแจ่ว 1 ถ้วยน้ำจิ้ม
วิธีทำคอหมูย่าง สูตรน้ำผึ้ง
1. นำเนื้อคอหมูย่าง มาทุบก่อน จากนั้น นำมาหมักด้วย น้ำผึ้ง ซอสปรุงรส ซอสน้ำมันหอย พริกไทยป่น และน้ำเปล่า
2. นำมานวดให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันและซึมเข้าไปในเนื้อหมู หมักทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
3. นำมาย่างด้วยไฟอ่อนๆ เมื่อหมูสุกก็นำมาหั่นเป็นชิ้น ทานคู่กับน้พจิ้มแจ่ว
น้ำผึ้ง ภาษาอังกฤษเรียก Honey น้ำผึ้งเป็นอาหารหวานที่ผลิตจากผึ้ง น้ำผึ้ง หมายถึง น้ำหวานให้คุณภาพสูง จากรังผึ้ง ประโยชน์ของน้ำผึ้ง ประกอบด้วย ช่วยให้ร่างกายสดชื่น มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ปล้องกันมะเร็งและช่วยชะลอวัย ช่วยลดการเกิดริ้วรอยแห่งวัย ช่วยบำรุงผิว ช่วยบำรุงสมอง ช่วยสร้างเซลล์ผิวหนัง ช่วยบำรุงเส้นผม ช่วยบำรุงเส้นเสียง ลดการเจ็บคอ ใช้เป็นส่วนผสมในขนมหวาน ใช้แทนสารกันบูดในน้ำสลัด เป้นต้น
ที่มา:nlovecooking.com