แบ่งปัน น้ำจิ้มรสเด็ด 2 สูตรน้ำจิ้มลูกชิ้น รสแซ่บ เจอแบบนี้ซื้อลูกชิ้นมารอเลย



น้ำจิ้มลูกชิ้น สูตรที่ 1

ส่วนผสม

           พริกแห้งเม็ดใหญ่
           รากผักชี
    กระเทียม
           พริกโขลกละเอียด (หากเป็นพริกกะเหรี่ยงได้ยิ่งดี เน้นให้เผ็ดด้วยนะ ความเผ็ดจะอยู่ตรงนี้ ไม่ใช่ที่พริกแห้ง)
           มะเขือเทศลูกใหญ่ 6-7 ลูก (มะเขือเทศจะให้ความเข้มข้นของตัวน้ำจิ้มและให้รสนัวอร่อยด้วย)
           น้ำตาลปี๊บ
           น้ำตาลทราย
           น้ำส้มสายชู 4 ทัพพี (ใส่เพิ่มทีหลังได้)
           เกลือป่น
           มะขามเปียก (แบบเอาเม็ดออก) 2 ปั้น

หมายเหตุ:ส่วนผสมทุกอย่างกะตามปริมาณเอานะค่ะ


today thai food news


Related Post

Previous
Next Post »